Как продумать меню перед переездом и сэкономить 15 000 рублей

Переезд — это всегда стресс, хаос и неожиданные траты. Но грамотное планирование, особенно в вопросах питания, может сэкономить не только нервы, но и серьезные деньги. Опытные риелторы отмечают: те, кто заранее продумывает меню перед переездом, тратят на 20% меньше и избегают лишних хлопот.

За неделю до переезда холодильник обычно ломится от продуктов — кажется, что всё пригодится. Но в день переезда выясняется, что половину придется выбросить или срочно доедать. По данным Росстата, 30% продуктов россияне выбрасывают именно во время смены жилья. Особенно это касается скоропортящихся товаров: молочки, мяса, овощей.

«Клиенты часто переоценивают свои силы — везут с собой мешки круп, банки солений, замороженные полуфабрикаты. А потом понимают, что на новом месте нет времени готовить, и заказывают доставку еды, тратя лишние деньги».

Эксперты рекомендуют за две недели до переезда перейти на стратегию «минимальных запасов». Вот как это работает:

1. За 14 дней: Прекратить закупать крупы, макароны, консервы — использовать только то, что есть дома.
2. За 7 дней: Перестать покупать замороженные продукты и хлеб — они занимают место и быстро портятся.
3. За 3 дня: Оставить в холодильнике только то, что можно съесть за сутки — яйца, сыр, овощи.

Семья из Екатеринбурга перед переездом в новостройку потратила 8000 рублей на продукты «про запас». В итоге 5000 рублей ушли в мусор — часть испортилась, часть забыли в старом холодильнике. Другая история: москвичка, которая заранее спланировала меню, уложилась в 3000 рублей на неделю, питаясь простыми блюдами из остатков.

Идеальный вариант — блюда, которые не требуют долгой готовки и хранения:

• Каши на воде (гречка, овсянка) — не нужно молоко или масло.
• Омлеты или яичница — яйца хранятся без холодильника.
• Сэндвичи с консервами — рыба или паштет в банках не испортятся.

Риелторы выделяют три фатальные ошибки:

1. Покупка продуктов «на первое время» — в день переезда проще заказать пиццу, чем искать сковородку.
2. Попытки перевезти всю бабушкину консервацию — банки бьются, протекают и портят вещи.
3. Закладка большой суммы на еду — лучше оставить эти деньги на непредвиденные расходы.

Следование этим правилам не только упростит переезд, но и сохранит бюджет. Ведь сэкономленные 10–15 тысяч рублей можно потратить на что-то действительно важное — например, новую мебель или ремонт.